台中市卫生局抽检台湾公营事业台糖公司的梅花肉片,验出禁用的瘦肉精“西布特罗”(Cimbuterol),引发地方扛上中央的争议。台湾卫生福利部和台中市卫生局双轨复检,星期三结果出炉,确认含有“西布特罗”。

先前要求外界不要捕风捉影造成恐慌的行政院长陈建仁缓颊说,感谢台中市府在中央协助下将样品送到卫福部食品药物管理署,中央、地方都是同心协力维护食品安全。但行政院食安办公室、卫生福利部和农业部等单位仍强调,这应属单一个案,而非系统性事件。

台中市长卢秀燕表示,她对中央没意见,只是不舍台中市政府的食安人员被指责、被误解。

台中市卫生局2月4日公布抽检台糖梅花肉片有西布特罗时,行政院等相关部会同日大阵仗一字排开,强调中央稽查同样来源、同一屠宰场的相同批次肉品样本45件,均未检出西布特罗。

卫福部政务次长王必胜“提醒”台中市政府不要急着公布,要审慎处理,还提及面对危机的处理,就考验着“未来雄心壮志的领导者”。此言显然是针对有“中霸天”之称的卢秀燕。卢秀燕反诘卫福部,“以厂商利益为主,而不考虑人民的权益,我感到瞠目结舌”。

卫福部和台中市卫生局采行双轨复检,卫福部食药署长吴秀梅星期三(2月7日)公布结果,确认检出西布特罗0.001ppm(百万分之一),原因不明。台中市政府仍检出西布特罗0.002ppm。

农业部次长杜文珍指出,目前只有台中市政府提供的那一盒肉片有验到西布特罗残留,农业部从最前端的饲料到最终端的肉品市场,甚至同批肉片都没有验到,研判是单一个案,不是系统性问题,呼吁民众议安心选购。

行政院食安办公室主任许辅表示,西布特罗售价非常高,1克是100万(新台币,4万3700新元)以上,比黄金、钻石还要贵,给猪一口就吃完了,在经济上并无可能,会持续再确认。

人在海外的王必胜透过电话回应台媒时表示,他的质疑没有错;稍后又透过脸书说:“这是一个单一事件,应该继续探讨原因。为何只有台中市政府这包肉有验出? 检体的污染无法排除。”

王必胜死不认错的态度,激怒在野国民党和民众党立委,在野党一致要求他必须下台负责,并拟在2月20日立法院开议前,要求陈建仁到立法院进行专案报告。

包括民进党立委王定宇、陈亭妃等人,早先也指责台中市政府造谣、损害台糖商誉,要台糖控告台中市政府。陈亭妃的脸书被愤怒的民众灌爆,遂改口称卫福部应说清楚讲明白,台糖更应面对这件事向全民交代。